O Dia do Garçom é comemorado anualmente em 11 de agosto.
Esta data celebra a atividade de um dos profissionais mais adorados ou "odiados" dos restaurantes. Os garçons e garçonetes são as figuras responsáveis pelo bom atendimento e agilidade no serviço de qualquer restaurante.
As pessoas que servem os clientes são peças fundamentais, assim como os membros da cozinha, para tornar um estabelecimento famoso e de qualidade.
Muitas vezes com atendimentos personalizados, os garçons acabam se transformando praticamente em personagens "folclóricos" da história de um bairro, comunidade ou mesmo cidade.
Ninguém sabe ao certo porque o Dia do Garçom é comemorado em 11 de agosto, mas o importante é lembrar deste profissional que sempre nos trata com atenção e carinho, seja na hora do almoço ou jantar.
Em Dourados, Mato Grosso do Sul, quando falamos de garçom, é impossível não lembrarmos de alguns baluartes como Adriano, Fausto, Tuiuiu e os demais do Kikão Restaurante, equipe de garçons atenciosos do Grilo's Restaurante, comandada pelo Grilo e o Pedrinho, atenciosos garçons da Churrascaria Guaporé, os comandados pelo gaúcho Eugênio da Churrascaria Rio Grande, da dona Gema do Quatrilho, pessoal do Duba e da dona Miguela, Restaurante Avenida e dos demais.
Sem esquecer do Laudir Munaretto, que foi garçom e hoje é empresário, vereador e presidente da câmara de vereadores de Dourados, exemplo de perseverança, amor, dedicação, trabalho e honestidade, mas tudo começou no exercício desta maravilhosa profissão.
"Hoje é um dia fantástico, pois comemoramos o dia de um profissional cuja sua assiduidade e sua habilidade é servir às pessoas.
Neste dia especial devemos demonstrar todo nosso respeito e consideração por estes profissionais.
A vida de um garçom não é nada fácil, muitas vezes tem que aturar muitos desaforos sem necessidade.
Sem eles tudo seria menos prático e mais complicado para conseguir o que desejamos. Garçom exija sempre cordialidade.
Desejo um Feliz Dia Do Garçom!"
"Garçom! Aqui nessa mesa de bar, você já cansou de escutar, centenas de casos de amor..." (Reginaldo Rossi)
"Você que é chamado de garçom, chefia, companheiro, amigo, camarada e, às vezes, até de "psiu", meus parabéns e muito obrigado. Feliz Dia dos Garçons!"
"A profissão de garçom é uma das que mais fazem parte da cultura popular".
"Sem uma boa equipe de garçons, nenhum estabelecimento do setor alimentício conquista o sucesso."
Para saber sobre outra data relacionada, leia: Dia Nacional do Chefe de Cozinha.
Fonte: Redação MS WEB RÁDIO